Gala
DER SÜßE KLASSIKER
Kleiner bis mittelgroßer Apfel, leuchtendes Rot mit gelben Einflüssen
fest, saftig, süßlich, aromatisch
Ursprüngliche Herkunft Neuseeland
Kreuzung Golden Delicious x Kids Orange
Elstar
DER AROMATISCHE KLEINE
Mittelgroß, rot-grün-gelbliche Schale
säuerlich, sehr saftig, spritzig, nicht so hartes Fruchtfleisch
Ursprüngliche Herkunft Holland
Kreuzung Golden Delicious x Ingrid Marie
Jonagold
DER SAFTIGE LIEBLING
Große Früchte, rot-grün geflammt
saftig, süßlich, leicht säuerlich
Ursprüngliche Herkunft USA
Kreuzung Golden Delicious x Jonathan
Reifezeit Mitte September
Braeburn
DER OVALE KNACKIGE
Große, ovale Frucht, goldgelb-rote Schale, fest
süß-säuerlich, lange haltbar, sehr knackig
Zufallssämling von Lady Hamilton
Kreuzung Golden Delicious x Kids Orange
Reifezeit Anfang-Mitte Oktober
Topaz
DER FRISCHE ROTE
Große Früchte, rote Schale
saftig, knackig, aromatisch, leicht süß-säuerlich
Ursprüngliche Herkunft Tschechien
Boskoop
DER GUTE ALTE
Große Früchte, raue, dumpfe rote Schale, fest
säuerlich, hoher Vitamin C Gehalt, Winterapfel
Ursprüngliche Herkunft Niederlande (1856)
Reifezeit Mitte September
Kronprinz Rudolf
DER FEIN WÜRZIGE
Kleine Früchte, rot-grüne Schale
sehr aromatisch, erfrischend säuerlich
Ursprüngliche Herkunft Steiermark (1872)
Reifezeit Mitte September
